[17/ديسمبر/2010]
عدن – سبأنت:
أظهرت دراسة حديثة لمركز الأغذية وتقانات ما بعد الحصاد بعدن أن الأسواق المركزية اليمنية في "أمانة العاصمة وعدن والحديدة وتعز وحضرموت" تكبدت خسائر بقيمة 908 مليون و 892 ألف ريال من الفاقد من البطاطس والبصل والطماطم والموز والمانجو والعنب والباباي .
وأرجعت الدراسات التي أعدتها الفرق الفنية من مركز الأغذية وتقانات مابعد الحصاد ، حصلت وكالة الانباء اليمنية/سبأ/ على نسخة منها سبب التلف في تلك المنتجات ناتج عن سوء التعبئة وعملية نقل المنتج من المزارع إلى العربات بطريقة غير صحيحة وغير منظمة ورمي الكثير منها في المواقع والأسواق المذكورة بطريقة عشوائية مفندة .
واكدت الدراسة انه من خلال متابعة الفرق لنزولها إلى الأسواق المركزية المذكورة للفترة من 2006م- 2010م أن الفاقد من تلك المنتجات ومردودها المالي شكل عبئي اقتصادي على المزارعين.
وحسب الدراسة فإن الفاقد من البطاطس بلغ 8ر31 في المائة بقيمة بقيمة 120 مليون و 948 ألف ريال ، بلغ نسبة الفاقد من البصل 2ر47 في المائة بقيمة 171 مليون و 105 ألف ريال ، و 6ر43 في المائة من الطماطم بقيمة 283 مليون و 642 ألف ريال .
واشار الدراسة الى أن نسبة الفاقد من الموز بلغت 3ر46 في المائ